Lisztérzékenység

 
  • Betűméret növelése
  • Alapértelmezett betűméret
  • Betűméret csökkentése
Címlap Receptek Főétel Húsos canelloni (glutén- és laktózmentes)

Húsos canelloni (glutén- és laktózmentes)

Email Nyomtat
(0 votes, average 0 out of 5)

 

Hozzávalók:

30 db canelloni

 

70-80 dkg darált hús
3-4 dl paradicsomszósz (én nagy üvegest használtam)
0,5 dl vörösbor
5-6 fej gomba
oregano, só, bors, őrölt szerecsendió
1 fej hagyma
olívaolaj
2 marék reszelt sajt
 


a besamelhez:

7 dl tej
7 dkg vaj
2-3 evőkanál Mantler liszt
szerecsendió, só
 
 reszelt sajt a szóráshoz
 
A besamelhez a vajat felolvasztom, beleszórom a liszet és világos rántást készítek, folyamatosan keverve felengedem a tejjel és addig keverem amíg felforr és besűrűsödik. Leveszem a tűzről, sózom és szerecsendióval ízesitem.
 
A húsos raguhoz a hagymát apróra vágom, olívaolajon megfuttatom. Ráborítom a husit, a gombát és átpirítom. Felöntöm a paradicsomszósszal, a borral, sózom, fűszerezem és addig rotyogtatom amíg kicsit besűrűsödik a szósz. Ekkor a kész besamelből hozzákeverek 2-3 evőkanálnyit + 2 marék reszeltsajtot.
 
Egy tűzálló tálat picit kiolajozok és egy nagyon vékony réteg besamelt és húsos szószt kenek az aljára. A canellonikat megtöltöm a húsos raguval és lazán egymás mellé fektetem őket, úgy hogy kitöltsem a tálat mindenhol. Ha a tálban van az összes töltött canelloni a tetejét megkenem húsos raguval (kihagyható) és besamel szósszal, megszórom reszelt sajttal.
 
190 fokon 25-30 percig sütöm amíg szép aranyszínű lesz a teteje. 
 
Tálalás előtt tegyük hűvös helyre kb. 20 percre, különben lehetetlen szépen kiszedni.
 
A tésztát érdemes előző nap elkészíteni, hogy jól kiszáradjon.
 
Canelloni tészta készítése (30 db biztosan lesz belőle , sőt...):
 
 3 tojás, 1 pohár víz, 1 evőkanál étolaj és annyi Mantler liszt, hogy nem tapadós tésztát kapjunk. 
 
A hozzávalókat összegyúrjuk, 15-20 percig pihentetjük, majd vékonyra kinyújtjuk , és jöhet a kreativitás 
10cm-szer max 10 cm-es téglalapokat vágunk a tésztából, majd ebből hengereket formázunk , széleit vízzel "összeragasztjuk" (nem egyszerű mutatvány, én egy új, leszedhető végű partvisnyélre hajtottam , amit körbetekertem alufóliával. Így megtartja a formáját is)
 
 
 
 
 

 

Levitra is a well-known medication used to treat inability to get or keep an hard-on. Presently many families search online for the exact phrase buy levitra online on search engines. Viagra is a remedy used to treat varied complaints. The signs of sexual health problems in men include lack of interest in sexual contact. What are the symptoms of such disorders? What can lead to erectile dysfunction? Emotional issues can also contribute to such dysfunction. While the medication is credited with improving nausea, it may also cause problems in bed and buy generic levirta online.

 

főétel abc gyorskereső


Megosztás a Facebook-on

Felhívás

Felhívás!

A Táplálékallergia Tábor évről évre 2. alkalommal ősszel és nyáron kerül megrendezésre.

Eszközök hiányában vagyunk, hiszen Ancsanéni (Táborvezetőnk)

feledhetetlen élményekkel teszi varázslatossá,  kikapcsolodásukat közel 150 gyermeknek.

Nem kis munkájafekszik ebben, melyhez igen sok eszközt kell felhasználni.

Vannak tárgyak melyek felujításra várnak.

Következő lenne a kérésünk:

Amennyiben van felesleges szivacs, kérek mindenkit ne dobjátok ki!!!!

Ágy, párna stb.. szivacs, vagy törmelék.

Juttasátok el a következő címre:

Telefon: +36-20/326-0088 | +36-30/622-5612
e-mail: info@taplalekallergiatabor.com
Levelezési cím: 1106 Budapest, Gépmadár utca 14. II/7.

Köszönettel :a szervezők.


web: www.taplalekallergiatabor.com

Levitra is a well-known medication used to treat inability to get or keep an erection. Presently many families search online for the exact phrase buy levitra online on search engines. Viagra is a remedy used to treat varied complaints. The signs of sexual soundness problems in men include lack of interest in sexual contact. What are the symptoms of such disorders? What can lead to erectile dysfunction? Emotional issues can also contribute to such dysfunction. While the medication is credited with improving nausea, it may also cause problems in bed and buy generic levirta online.

 

Szavazás

Legyen a gyorséttermekben GM szendvics?
 

Korábbi szavazások

Ki olvas minket

Jelenleg 45 vendég olvas minket